SEJOUR GOURMAND A GIGARO !
La Croix-Valmer est un véritable trésor gastronomique. Grâce à son terroir riche et généreux, cette commune provençale propose une expérience culinaire inoubliable aux amateurs de bonne cuisine.
Saveurs et Traditions Provençales
La cuisine provençale est réputée pour sa richesse en saveurs et en couleurs. Les produits locaux sont à l'honneur, à commencer par l'huile d'olive, élément clé de la cuisine méditerranéenne. Les oliveraies environnantes donnent naissance à des huiles d'exception, aux arômes délicats et aux goûts subtils, parfaits pour accompagner les plats traditionnels.
Les légumes du terroir sont également à l'honneur dans les assiettes. Tomates juteuses, courgettes savoureuses, aubergines fondantes et poivrons gorgés de soleil se retrouvent dans de nombreuses recettes. La fameuse ratatouille, emblème de la cuisine provençale, est préparée avec passion par les chefs locaux et séduit les papilles des gourmands.
Fraîcheur et Qualité des Côtes Provençales
En parlant de gourmandise, impossible de faire l'impasse sur les produits de la mer. Les pêcheurs locaux ramènent quotidiennement des poissons frais et des fruits de mer d'une qualité irréprochable. Les plats de poissons, tels que la bouillabaisse ou les encornets farcis, sont préparés avec soin et révèlent toute la richesse des produits marins.
Le fromage est également un incontournable du terroir. Là encore, la région offre une variété de choix impressionnante. Du célèbre fromage de chèvre aux saveurs délicates et crémeuses, aux fromages de brebis affinés, les amateurs de fromage trouveront leur bonheur sur les marchés locaux.
Elegance des Cépages Provençaux
Enfin, comment parler du terroir de La Croix-Valmer sans évoquer le vin ? Les vignobles de la région produisent des vins d'exception, qui se marient à merveille avec les mets locaux. Les vins rosés, frais et fruités, sont particulièrement appréciés sous le soleil azuréen. Les cépages typiquement provençaux, tels que le Grenache, la Syrah ou le Mourvèdre, donnent naissance à des vins élégants et subtils qui raviront les amateurs de vin.
La Croix-Valmer offre une palette gustative variée, sublimée par des produits du terroir d'une qualité exceptionnelle. Entre cuisine provençale, huiles d'olive, poissons frais, fromages savoureux et vins délicats, les saveurs du Sud sauront éveiller vos papilles et faire de votre séjour une véritable expérience gastronomique. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par les délices du terroir, un vrai paradis pour les gourmets.
Dimanche 29 Octobre retrouvez la fête de la Châtaigne qui a lieu dans le village de La Garde Freinet de 9 h à 17h. Un marché traditionnel qui met la châtaigne, les produits dérivés et les marrons grillés à l’honneur !